十全滋补牛腩

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十全滋补牛腩是由牛腩、白萝卜为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。
中文名
十全滋补牛腩
口    味
咸鲜味
主要食材
牛腩、白萝卜
辅    料
当归党参枸杞子

十全滋补牛腩所需食材

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原料:牛腩、白萝卜
药材:当归党参枸杞子天麻黄芪、淮山、杜仲肉苁蓉巴戟锁阳
调料:盐、味精

十全滋补牛腩制作方法

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1、牛腩洗净切块,用沸水焯一下。白萝卜洗净切片,待用。
2、锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,小火煲3-4小时。
3、待牛腩将熟时,放入白萝卜片,炖煮后即可食用。

十全滋补牛腩食用须知

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黄芪是男女都很适用的补药,可以补血益气、恢复性活力并增强身体耐力,促进全身健康;杜仲可以补肾安胎,强筋健骨,还有扩张血管的功能;天麻则具有祛风止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉苁蓉的突出特点是既能补阳又益精血、温润不燥、作用缓和,适于久服滋补,对人体极有好处。
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