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面拖龙俐鱼

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面拖龙俐鱼是以龙俐鱼、蛋清为主料的菜品。
中文名
面拖龙俐鱼
主要食材
龙俐鱼，蛋清

目录

  1. 1 用料
  2. 2 做法

面拖龙俐鱼用料

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材料
用量
龙俐鱼
500g
蛋清
2个
面包屑
适量
料酒
少许

面拖龙俐鱼做法

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1. 龙俐鱼切片，约5cm长，约3cm宽
2. 将鱼条加入蛋清中腌制15分钟，加少许料酒去腥味
3. 直接放入空气炸锅，用200摄氏度焙烤10分钟
[1] 
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参考资料